Hveitisgluten

Detaljer om produktet

Descreention om

Hveiti gluten er eitt natúrligt kornprotein abstrakt úr hveiti, við útsjónd av ljósareyðum pulvur. Hon er samansett av ymiskum aminosýrum. Tað er eyðkenni, sum fevna um sterka hydroskopi, viskoelastisitet, útbreiðslu, filmsformligheit, viðheftingartermoseteringseginleika og feittsugningsemulgering.
Vital hveiti gluten er skilt og útdráttur úr høgum{0}} góðsku hveiti við trimum{1}}fasa skilnaðartøkni. Tað kann brúkast í nógvum ymiskum forritum, eitt nú bakarívørum; breyð, slag, klæðing & smakk; morgunmatarkorn; ostanalogur & pizza; kjøt, fiskur, alifuglur & surimi-baseraðar vørur; fresing og mjølvirki; føðsluábit; persónliga umsorgan; farmasøluídnaður; húsdjórafóður; djórafóður; alifóður og annað.

Lutur	Verð
Upprunastaðurin	Kina
Slag	Emulgerarar, Smakkandi umboðsmenn, Kostføðarar, stabilisatorar
Koma	Ljós Gult
Protein (turrgrundarlag, Nx 6,25, %).	Min 82
Væta (%)	Max 8.0.
Feitur (%)	Max 1.0
Aska (turrgrundarlag, 5%)	Max 1.0
Vatnupptøkuprosentið (%)	Min 160
Partiklustødd (80 mesh, %)	Min 95
Samlaða plátuteljing	Max 20000cfu/g
E.coli	Neiligur
Salmonella	Neiligur

Umsókn

1. Bakarívørur
2. Breyð, Battar, Húð & Smakkir
3. Morgunmatur korn
4. Ostar analogar & Pizza
1
6. Myllu- og mjølstyrking
7. Kostrábit
8. Persónlig røkt
9. Farmasølaídnaður