Geitamjólkaprotein Isolat
Geitamjólk isolerað protein er eitt høgt- purty protein, sum er tikið úr geitamjólk. Vanliga verða teknikkir sum membranfiltrering (so sum mikrofiltrering og ultrafiltrering), issoelektriskt punktútfelling ella kromatografiskur skilnaður nýttur til at fjerna feitt, laktosu og ikki-}protein-partar, og tað ger, at proteininnihaldið røkkur yvir 90%.
Detaljer om produktet
Ásetan
Geitamjólk isolerað protein er eitt høgt- purty protein, sum er tikið úr geitamjólk. Vanliga verða teknikkir sum membranfiltrering (so sum mikrofiltrering og ultrafiltrering), issoelektriskt punktútfelling ella kromatografiskur skilnaður nýttur til at fjerna feitt, laktosu og ikki-}protein-partar, og tað ger, at proteininnihaldið røkkur yvir 90%. Samanborið við vanligt geit mysuprotein hevur isolerað protein størri reinleika og er meira hóskandi til fólk við høgum proteinkrøvum og serligum kosti (so sum hypoallertisk formul og sportskost).
Eyðkenni
- Høg proteinreinleiki: Proteininnihald Størri enn ella javnbjóðis 90%, nógv hægri enn tað hjá konsentreraðum mysuproteini (70-80%).
- Hypoallergenisitetur: S1-casein-innihaldið í geitamjólk (18,9%) er lægri enn tað í kúmjólk (30,8%), og tað hevur smærri feittglobulur, sum ger tað lættari at melta. Tað er hóskandi til fólk, sum eru allergisk fyri kúmjólkaproteini ella laktosuótolerantum.
- Skjót upptøka: Mysuproteinparturin (20%) gevur skjóta aminosýruútloysing, meðan kasein (80%) verður upptikið spakuliga, og ger hann hóskandi til post{2}}exercise endurnýggjan og náttarfylling.
- Natúrlig mineral: Ríkt í kalsium, fosfor og lívvirknum peptidum (so sum kaseinfosfopeptidi), tey stuðla bein- og immunheilsu.
Virki
Ítróttarkost
• Stuðla muskelsyntesu (rík í greinaðum{0}}ketu aminosýrum sum leucin).
• Skjótt bata eftir venjing og minkað muskelbrot (tilburður slow- sleppa eginleikanum).
Smábarnformul
• Lág allergenisitetur, proteinsamanseting tætt við móðurmjólk, sum er hóskandi til viðkvæm smábørn.
Sunnur matur
• Tað verður brúkt í máltíðaravloysarapulvur og proteinbarrum til at økja um kensluna av fyllu.
• Hydrolysutøkni kann minka um beiskleika og verður brúkt í serligum medisinskum matvørum (so sum hypoglykemisk og antihypertensiv peptid).
Partar
Protein samanseting
• Casein (80%): Í høvuðsheitum -tilburður (lætt meltandi) og ein lítil nøgd av S1-tilburði (lágt allergen).
• Mysuprotein (20%): Íroknað -laktoglobulin, -laktalbumin, immunoglobulin o.s.fr.
Aðrir evni
• Feittminni enn ella javnbjóðis 3%, laktosu Minni enn ella javnbjóðis 1% (hóskandi til laktosu-intolerantar einstaklingar).
• Natúrlig mineral (kalsium, fosfor), virkin peptid (so sum lacofferrin).
Umsóknar-scenario
- Proteinpulvur: Sum NAKED Geitproteinpulvur (inniheldur bert geitarmysinprotein, organiskt sukur og kakao).
- Barnaformul: Sum Ausnutria hydrolyserað geitarhýsa proteinformul (minkar um sensibilisering av-laktoglobulin).
- Funktionellur matur: Sum blóðtrýstlæknar peptiddrykkir og høgir{0}}protein ábit.
Heit merki: geitamjólk proteinisolat, Kina geitamjólk proteinisolat framleiðarar, veitarar, verksmiðja
Send fyrispurning
